Sweetgreen est une organisation qui cherche à combattre l’obésité des enfants aux Etats-Unis. Pour montrer aux citoyens américains le problème de la nourriture servie aux enfants à a cantine, elle s’est penchée sur celle distribuée dans les autres pays.
C’est sans surprise qu’on se rend compte que la nourriture est plus saine et fraîche dans les autres pays. L’organisation espère donc pouvoir faire bouger les choses et obtenir une réforme des repas servis dans les écoles.
Brésil :
Porc avec mélange de légumes, haricots noirs et riz, salade, pain et bananes plantains.
Italie :
Du poisson sur de la roquette, pâtes à la sauce tomate, salade caprese, de la baguette et du raisin.
Finlande :
Soupe aux pois, salade de carottes, pain et crêpes avec fruits rouges.
France :
Steak, carottes, haricots verts, fromage et fruit(s) frais.
Corée du Sud :
Soupe de poisson, tofu sur du riz, Kimchi et légumes frais.
Grèce :
Poulet cuit sur du risotto, salade de tomate et de concombre, oranges fraîches, yaourt grec avec des graines de grenade.
Ukraine :
Purée saucisses, borscht, du chou et syrniki (dessert avec des crêpes).
Espagne :
Crevettes sautées sur du riz avec des légumes, pain aux céréales, gaspacho, poivrons et une orange.
Etats-Unis :
Nuggets de poulet, purée, petits pois, salade de fruits et cookie au chocolat.
